猪肉孢子菌菇包子的做法

1、和面，面粉两碗到盆中，酵母到温水化开。倒入面粉中和成面团。

2、方温暖的地方发1~2个小时。面团里边成蜂窝状即可。

3、孢子菇洗净，切成薄片。

4、孢子菇如沸水锅中煮熟。

5、捞出沥干水分，剁成馅。

6、肉馅和孢子菇一起盛到盆中，加入五香粉，盐，生抽，顺着一个方向搅匀。

7、面团揉光滑，切成剂子，擀成面皮。

8、菌菇肉馅放到面皮中，包成包子。如蒸笼蒸15~20分钟左右即可。

9、成品~