喝蜂蜜有什么注意事项！你知道吗

1、忌遇高温 蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会影响它独特的甘甜口感。 喝蜂蜜水对水温是很有讲究的。李时珍在《本草纲目》中记载：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解读也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒之功效，比较适合体质偏热的人；而温热的蜂蜜水《40℃~60℃》具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合脾胃虚弱的人。

3、睡前忌喝蜂蜜水 晚上睡前半小时最好喝一杯100毫升的温开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但此时不宜喝蜂蜜水，因为水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让你悄悄长胖！　　如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿，因此晚上睡前喝蜂蜜水坏处多多。