怎么做好吃的南瓜饼

1、1. 把南瓜洗净、去皮、去籽，切成小块。

2、2. 把南瓜块放入蒸锅，蒸熟至软烂。

3、3. 把蒸熟的南瓜块放入大碗中，用勺子或搅拌器把它们捣成泥状。

4、4. 在南瓜泥中加入糖和鸡蛋，搅拌均匀。

5、5. 慢慢加入面粉，同时搅拌，直到将所有材料充分混合在一起。

6、6. 可选择加入适量葡萄干和肉桂粉，以增加南瓜饼的风味。

7、7. 把混合好的面糊静置15-20分钟，以便面粉充分吸收水分

8、8. 热锅，加入适量的食用油。

9、9. 用勺子将面糊一点一点地放入锅中，用小火煎熟。

10、10. 当南瓜饼的底部变成金黄色并且可以轻松翻动时，煎另一面。

11、11. 把煎好的南瓜饼放在吸油纸上，排出多余的油。

12、12. 南瓜饼可以直接食用，也可在上面加一些蜂蜜或其他的甜品酱汁。