圆茄子炒黄豆芽

2025-05-02 02:05:21

1、圆茄子去蒂后洗净，切成小块备用。

2、黄豆芽清洗干净沥水放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入黄豆芽煸炒2分钟后放入茄子翻炒，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅。

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