1、将烤箱预热至325°F(170°C)。
2、用一把刀切掉大蒜顶部的三分之一,但头部保持完整。把橄榄油倒入平底锅,并将大蒜切的一面朝下放入油中。用盖子盖上锅并转移到烤箱烘烤40分钟。
5、煎锅里加油大火加热,加入腌好的鸡肉,煮熟约4分钟。