1、首先，我们将豆腐干清洗干净，并切成大小厚度均匀的小长块状。
2、西红柿洗净切成片状。青椒姜蒜切末。瘦肉剁成沫。
6、炒2分钟后，然后把小碗里的西红柿全部倒入进去，加入一点清水没过豆腐干。
8、待烧开后，有葱花的可以放入一点葱花，然后加入一点鸡精进行调味，美味的豆腐干炒西红柿瘦肉就这样做好啦！
