牛舌饼的做法
1、制作水油皮醒30分钟,水油皮一定要在保鲜袋里封存否则会干皮。

3、用大包酥的方法制作牛舌饼皮,记得一定要保鲜袋保存,分割一个20克小剂子。

5、两头收到中间擀成皮,包入馅料收圆。

7、烤箱上下火200度提前预热,牛舌饼表面刷蛋黄液,再撒上黑芝麻。

9、金黄酥脆。

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1、制作水油皮醒30分钟,水油皮一定要在保鲜袋里封存否则会干皮。
3、用大包酥的方法制作牛舌饼皮,记得一定要保鲜袋保存,分割一个20克小剂子。
5、两头收到中间擀成皮,包入馅料收圆。
7、烤箱上下火200度提前预热,牛舌饼表面刷蛋黄液,再撒上黑芝麻。
9、金黄酥脆。