拜拜蛋糕的做法
1、准备材料
3、低筋面粉过筛两遍，加入玉米油和牛奶
5、加入蛋黄搅拌成无颗粒的面糊
7、打发至提起打蛋器拉起蛋白霜有个小弯钩的状态就可以了，就是中性发泡，不到硬性的状态，自己掌握
9、把8倒回剩余的蛋白霜里，继续用切拌和翻拌的手法拌匀
11、把蛋糕糊倒进6寸蛋糕模里，提起模具水平线震几下，震出里面的大气泡
13、出炉震一下后立马倒扣，冷却后脱模
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