妈妈教我做的花生酥
1、花生烤箱180度5分钟烤熟放凉去皮
2、放入保险袋压碎备用
3、软化黄油,加入糖和盐搅拌,然后加入花生酱继续搅拌
4、多次少量加入蛋黄打发蓬松,记得留少许蛋黄最后涂抹表面
5、筛入低粉拌匀无干粉
6、加入花生拌匀。现在很好吃!但一定要忍住!
7、搓圆压扁涂上剩余的蛋黄在表面,小汤圆大小就可以了,烤完会略微变大
8、180度中下火15分钟,微微上色即可
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