土豆烧蒜的做法
1、土豆两个,切成滚刀块。

3、葱切段,姜切片,大料两粒。

5、锅中油烧至六七成热,将土豆块放入油中炸至变色。

7、锅内留底油,放入大料炒香。

9、加料酒、老抽、生抽、白糖、盐,五香粉,一小碗水,烧开。

11、烧到汤汁快干时,放入青椒块和小红椒翻炒几下。

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