酥脆麻花自己做

1、准备好的食材，鸡蛋没有添加在面粉里换成了食用油

2、面粉里加白糖 盐 小苏打 黑芝麻搅拌均匀

3、再加入10克食用油和牛奶活成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟

4、醒好的面团擀成大圆片

5、用刀子切成长条形

6、用手拉起一端拉长搓圆，面条搓的越细越好

7、然后对折过来

8、一手拉着这一段向反方向搓上剂子

9、在把两段合一起自然扭曲成麻花的形状，再把两个头的一端穿进圈圈里固定

10、做好所有的胚子

11、锅中加油烧热下入胚子小火慢慢炸，这个时候一定不要心急，火大了麻花表面糊了里边棵褶佐峨还没有炸透，小火慢慢炸之两面金黄色就可以出锅了，也可以在回一次锅复炸一次会更佳

12、成品图，彻底凉透后就可以享用了，非常的酥脆哟！自己做的不加任何防腐剂吃着也放心