腊肉蒸黄鱼怎么做

2025-05-03 18:43:58

1、将黄花鱼去鳞，清除内脏，洗干净

3、鱼两侧斜划两三刀，用葱姜、料酒腌制20分钟

5、鱼头、鱼身刀口处插入腊肉，再放几个葱段。锅中添水，水开后放入黄花鱼，大火蒸8～10分钟，关火焖两三分钟

7、鱼鲜嫩，肉鲜香，美味。

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