1、牛肉片焯水。
3、起锅烧油。
5、加入豆辦酱、蒜末。
7、加入火锅底料。
9、加入精盐、鸡精和白糖。
11、煮熟捞出青菜，铺在碗底。
13、连汤带肉倒入碗中。
15、加入干辣椒。
17、浇入热油。
19、水煮牛肉制作完成了。
