妈妈做的水煮鸡片
1、锅中加入2勺植物油，放入葱姜蒜片，1匙花椒粒和3根干红辣椒炒香
3、放入泡椒炒匀
5、鸡肉片加入盐，酱油，湿淀粉，清水和鸡蛋清
7、锅中加入1勺植物油，放入芹菜和青蒜炒香
9、放入香菇和木耳，加入鸡汁，烧开转小火煮10分钟后捞出放入碗中
11、锅中加入1.5勺植物油，放入1匙花椒粒，3根干红辣椒的段和小葱末，炒香后浇在鸡片上即可
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