家常菜-大盘牛肉
1、牛肉切块,凉水下锅,煮开捞起。

3、加牛肉翻炒均匀,中火翻炒出牛肉出水分出香味(大约5分钟左右),加水、冰糖侵泡过牛肉,大火烧开,转中小火烧40分钟左右,。


6、加味精翻炒均匀出香味即可出锅均匀。

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1、牛肉切块,凉水下锅,煮开捞起。
3、加牛肉翻炒均匀,中火翻炒出牛肉出水分出香味(大约5分钟左右),加水、冰糖侵泡过牛肉,大火烧开,转中小火烧40分钟左右,。
6、加味精翻炒均匀出香味即可出锅均匀。