如何做辣椒炒茄子
1、蔬菜备好，我用了一个大茄子，很大个，一个尖椒，如果不能吃辣的就选择用大青椒
4、放入处理好的茄子块大火翻炒，几分钟时间茄子块就会蔫了，放入蚝油，盐可以适当选择，腌渍茄子用盐多的话就不要放了，反之少放一点
6、大火炒匀，看到辣椒微微蔫一点就可以出锅喽。
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1、蔬菜备好，我用了一个大茄子，很大个，一个尖椒，如果不能吃辣的就选择用大青椒
4、放入处理好的茄子块大火翻炒，几分钟时间茄子块就会蔫了，放入蚝油，盐可以适当选择，腌渍茄子用盐多的话就不要放了，反之少放一点
6、大火炒匀，看到辣椒微微蔫一点就可以出锅喽。