萝卜海带大骨汤的做法
1、1准备食材猪尾骨一根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节一盒。
2、2海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备用
3、3猪骨洗净开水焯烫去除血沫。
4、4免煮锅中加入清水,葱,姜,大料,料酒,放入焯过的猪骨煮上15分钟。
5、5放入外锅焖上1各个小时。
6、6砂锅中放入煮好的骨头汤,萝卜和海带大火炖煮15分钟。
7、7再加入猪骨继续炖煮
8、8加入盐调味。
9、9加入胡椒粉。
10、10加入魔芋结。
11、11最后加入鸡精调味即好。
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