如何制作手擀面
1、面粉中加入2克的盐搅拌均匀后加入130姨捃孜粹克的凉水,和成面团醒15分钟,面团不用很光滑,下一步您就明白了,如上图。

3、把揉好的面团压扁后擀成约0.2–0.3厘米厚的面饼,如上图

5、然后从上往下再折一下,继续把没有干面粉的地方再撒上一层干面粉,如上图。

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1、面粉中加入2克的盐搅拌均匀后加入130姨捃孜粹克的凉水,和成面团醒15分钟,面团不用很光滑,下一步您就明白了,如上图。
3、把揉好的面团压扁后擀成约0.2–0.3厘米厚的面饼,如上图
5、然后从上往下再折一下,继续把没有干面粉的地方再撒上一层干面粉,如上图。