荷兰豆炒杏鲍菇
1、主料：荷兰豆、圆菇 辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、鸡精、头道酱油、水淀粉把荷兰豆去掉筋尾洗净，开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水分
2、红辣椒洗净切块，姜切末圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂
3、切片水淀粉里加头道酱油和鸡精、蚝油调成味汁
4、下圆菇翻炒均匀下红辣椒炒
5、加荷兰豆加盐翻炒均匀
6、加调味汁翻炒均匀即可
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