红酒杯怎么选
1、首先,我们来看看葡萄酒杯的结构是什么?
常见的葡萄酒杯是由杯口,杯体,杯脚,杯底组成的。

2、红葡萄酒杯:
波尔多|赤霞珠|梅洛葡萄酒杯:
波尔多葡萄酒杯是最经典的红葡萄酒杯。
波尔多葡萄酒杯杯脚长度适中,杯底宽,杯体大,并向上慢慢收紧。杯体大是为了接触更多的氧气,让更多的风味释放出来,酒体较长来削弱单宁的涩味。

3、西拉葡萄酒杯:
西拉葡萄酒杯比一般的红葡萄酒杯要小。它的杯口快速向内收缩,能让葡萄酒的果香先散发出来聚集在杯口。

4、丹魄|里奥哈葡萄酒杯:

5、津芳德尔|圣娇维塞葡萄酒杯:
津芳德尔葡萄酒杯杯体长且窄,能让矿物味和单宁浓郁的葡萄酒,散发出更多的果味和柔软度。

6、黑皮诺|勃艮第葡萄酒杯:
相对于其他的葡萄酒杯,黑皮诺葡萄酒杯的杯体更大,与氧气的接触面积更大,有利于释放出复杂的香气。

7、肥硕的勃艮第杯。
不同酒杯设计的杯形不尽相同,但是目的是相同的,就是让葡萄酒的风味发挥到极致。

8、不同类型红葡萄酒酒杯的横向对比:

9、对于初级爱好者来说,波尔多酒杯还是最常用的葡萄酒杯,其次是勃艮第酒杯。

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