自制平底锅舒芙蕾

2025-05-07 15:45:51

1、柠檬洗净后用盐搓洗表面，擦取柠檬皮屑备用，不要擦到白色的囊

3、蛋黄中加入牛奶、酸奶和柠檬皮屑搅匀

6、取三分之一打发好的蛋白加入面糊中翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白翻拌，不要画圈搅拌哦

7、将面糊装入裱花袋中，平底不粘锅小火预热

10、撒一点糖粉或者打发淡奶油和糖，或者搭配枫糖也不错

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