节日聚会美食——玫瑰馒头

节日聚会，餐桌上肉多菜多，孩子们都不想吃主食了，可吃肉更应该适量摄入碳水化合物，帮助消化吸收。为了让孩子们不放弃主食，主厨还要花一些心思，把主食做得花样翻新、小巧玲珑、引人食欲。现把我做的花样馒头分享给大家，先介绍玫瑰馒头，下次再介绍菊花馒头。 花样馒头的特点不仅是好看，用南瓜做成的面食松软、香甜有营养。

食材

自发粉 1包

南瓜 1个

一.面团制作

1、南瓜去皮切块蒸熟，把熟南瓜压成泥逐渐加入自发粉，因为南瓜的含水量不同，所以南瓜与面粉的比例也不一定，要适量添加。

3、如果聚会人多，也可以准备两个面团，以免众口难调。

2、用一根筷子平放，把五个包子皮压出一条印记。

4、制作还是挺容易的。

2、要把做好花型的馒头静置醒发，用保鲜膜盖住防止干裂。

4、晾凉再吃依然暄软