黑芝麻汤圆的做法
1、把芝麻炒熟

3、打碎的黑芝麻加上猪油和起来捏成10g左右的团

5、糯米粉加上180g水和成团(水慢慢加入,适量加减)

7、把煮好的面团和和好的面团重新和在一起,这样做的目的是使汤圆皮吃起来Q弹一点

9、准备好三条番薯切块,一块姜拍扁,一块红糖,先煮番薯,番薯差不多熟了再下汤圆煮至浮起即可。

11、煮好的汤圆有姜的香味,吃起来不腻。

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