脆皮芋头的做法
1、把芋头切块!

2、把油烧至8成热,即放筷子进去会冒泡泡的!

3、把芋头下锅炸!

4、炸熟,即用筷子插进去,很容易戳进去就可以了!

5、用少许水,白砂糖和少许蜜糖(如果要做翻沙的话就不要放蜜糖)

6、把芋头放进去炒!

7、炒至干水就可以起锅了!糖胶干了,就会变脆了!

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