1、准备好食材。
3、姜、蒜切丝，青、红椒，紫甘蓝切细丝。
5、锅里加入适量油，爆姜蒜。
7、加入魔芋丝爆炒2-3分钟，加入盐、胡椒、生抽。
9、倒入青红椒、紫甘蓝，翻炒均匀，加入辣椒油炒至断生，调味即可。
