南瓜面包怎么做才松软好吃

1、面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料(奶油除外)放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。约十分钟搅拌成团后，再放入奶油一起搅拌。

2、首次发酵完成，取出面团轻压出空气后滚圆，盖保鲜膜或湿布或锅子松弛醒15分钟。

3、将醒好的面团分切成12份并滚圆。

4、如果需要造型，可以整形好绑上麻绳，等待第二次发酵。

5、铁盘先涂姑逐拢愠奶油，再撒一层薄薄的面粉，以方便烤后脱模将面团一个个摆放在铁盘上，表面喷点水，送进烤箱，做第二次发酵至约2倍大。

6、面团发酵完搪冂溟杼毕取出，在表面上涂抹一层蛋液，再摆放南瓜籽，送进已预热170度的烤箱，烤约18～20分钟即完成。

7、等面包出炉后，再将面包脱模后移至铁网架上放凉。

8、最后再摆个造型。