1、准备胡萝卜擦丝
2、蒜苗洗净切段
3、热锅凉油放入鸡蛋炒熟备用
4、另起锅放入少许油，加入胡萝卜丝翻炒。
5、加入蒜苗，添加适量料酒十三香。
6、加入鸡蛋
7、添加少许盐，鸡精出锅。
8、盛入盘中，美味佳肴。
