熬虾油的做法步骤

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大虾两斤，去头，去虾皮清洗干净备用，虾仁我留着包饺子了。

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锅里多放油，然后倒入虾头虾皮，小火慢慢熬。

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翻动一下用锅铲慢慢按压虾头。

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7、Ȇ钟后等颜色变深红把虾头虾皮捞出。

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再用滤网过滤一下就可以了，用来做凉拌菜、做汤味道很好吃。