生鲜水果开店赚钱的促销技巧（1）

1、生鲜促销的目的——营业额1、在一定的期间内，扩大营业额并提升毛利额。2、稳定即有顾客并吸引新顾客，以提高来客数。3、及时清理店内存货，加速资金运行回转。4、提升生鲜形象，提高超市门店知名度。5、与竞争对手抗衡，降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。

2、生鲜促销活动的种类——长短期促销有分长期性促销活动与短期性促销活动两种，长期性促销活动是进行期间多在DM期间或一个月以上，其主要着眼点是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对店的向心力，以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动，如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业目标。

3、生鲜促销活动的方式——折扣促销11、折价促销：利用商品降价以吸引消费者增加购买。2、限时抢购：推出特定时段提供优惠滞蹁葑寒商品刺激消费者购买的活动。3、有奖促销：购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。4、免费试吃、试饮：对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广，现场提供免费样品供消费者使用的活动。如：现场制作、现场演说，使顾客有安全感，让顾客有满足感，拉近顾客与卖场的距离。

4、生鲜促销活动的方式——折扣促销25、面对面销售喊卖：喊卖是面对面字斤谯噌最好的一种方式，也是卖场内拉近顾客最好的手段，最能满足顾客的购物欲击纲橘溪望。喊卖重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。6、赠品促销：消费者免费或付某些代价即可获得特定物品的活动。7、折扣券促销：顾客凭超市发行的优惠券购物，可享受一定折让金额的活动，其目的为吸引顾客再次上门购物。8、竞争促销：提供奖品鼓励顾客参加特定比赛以吸引购买人群的活动。