手指饼干的做法
1、首先蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄加细砂糖打散，搅拌均匀。
3、蛋清加入几滴柠檬汁，将蛋白打发至月钩状。
4、将蛋白倒入蛋黄糊。
5、搅拌均匀。
6、装入裱花袋。
7、ڦ烤15分钟。
8、出炉。
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1、首先蛋黄蛋清分离。
2、蛋黄加细砂糖打散，搅拌均匀。
3、蛋清加入几滴柠檬汁，将蛋白打发至月钩状。
4、将蛋白倒入蛋黄糊。
5、搅拌均匀。
6、装入裱花袋。
7、ڦ烤15分钟。
8、出炉。