1、.将芋头去皮，然后清洗干净
2、再切成小块
3、上锅蒸熟。
4、.将芋头压烂
5、再加点糖水搅拌弄成泥
6、准备好饺子皮
7、把芋泥放在饺子皮上。饺子边围弄点水，再压一片饺子皮上去，上下按压封口。 再用叉子压出花边。热锅加油，一片片放入煎，煎至饺皮变白，变金黄色即可起锅。
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