1、买来的大青虾放清水中冲洗干净。
3、剪掉胡须，装盘备用。
5、平底锅预热，倒入适量食用油，加入虾小火煎至
7、锅中留底油，爆香葱姜蒜。
9、再加入一小碗水。
11、淋入生抽 料酒
13、盖上锅盖，焖煮一二分钟，待汤汁浓稠即可。
