小米蒸蛋糕怎么做
1、将蛋清分离，充分浸泡过的小米沥干水分，把小米、蛋黄放入料理机中，加入油，搅打至细腻。
3、1/3蛋白加入米糊中，切拌均匀，加入剩余蛋白中，切拌均匀至粘稠易滑落，倒入模具中，震出气泡。
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1、将蛋清分离，充分浸泡过的小米沥干水分，把小米、蛋黄放入料理机中，加入油，搅打至细腻。
3、1/3蛋白加入米糊中，切拌均匀，加入剩余蛋白中，切拌均匀至粘稠易滑落，倒入模具中，震出气泡。