免揉黑麦面包

2025-05-10 17:32:28

1、先将粉类材料放入容器中，盐和糖放对角，注意盐和酵母要分开放

3、将揉好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，冷藏五个小时以上或者冷藏过夜

5、在发酵篮中撒适量干粉，将面团收口向下放入发酵篮中

7、将发酵好的面包取出，表面筛上低筋面粉，烤箱预热200℃ 将面包放入烤箱中200℃，中层，25min 注意面包上色，及时加盖锡纸~

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