煎牛排的简单做法

1、܌首先，我们想将准备好的牛排切片（厚度2cm左右即可）待用。

2、܌之后用刀叉均匀插上几遍（为了更好的入味）！

3、܌切好葱块，姜片。

4、܌加入黑胡椒酱（或均匀撒上黑胡椒）少量即可。

5、܌均匀涂抹（有条件的话可以再涂抹一层橄榄油）。

6、܌起锅放上一块黄油。

7、܌待黄油融化，放入牛排。

8、܌煎至一分钟左右，翻到另一面煎（如果是吃三分熟40秒左右即可）。

9、܌最后七分熟的牛排就煎好了。