自制蛋奶酱制作的步骤
1、牛奶倒入锅中,中小火煮至边缘开始冒泡,关火。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

5、将搅拌好的蛋奶液倒回到锅中,开小火煮。

7、直到蛋奶酱变浓稠,用打蛋器划过有明显的纹路,即可关火。

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1、牛奶倒入锅中,中小火煮至边缘开始冒泡,关火。
3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
5、将搅拌好的蛋奶液倒回到锅中,开小火煮。
7、直到蛋奶酱变浓稠,用打蛋器划过有明显的纹路,即可关火。