如何制作蒜蓉粉丝蒸鱼柳？
1、准备食材。
2、巴沙鱼化冻后洗净斜片成片，用料酒、白胡椒腌制一刻钟。
3、粉丝泡软后切成段铺在碗底。
4、巴沙鱼码放粉丝上。
5、锅中油烧热后下蒜末炒至微黄，下小米椒。
6、加入蒸鱼豉油。
7、将蒜油浇在巴沙鱼上。
8、锅中水烧开后入锅蒸10分钟左右。
9、出锅撒香葱即可。
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