虎皮卤蛋怎么做
1、先把鸡蛋放到热水里煮熟，放入凉水中浸泡，剥掉鸡蛋壳。
3、煎至鸡蛋表面金黄捞出，放一勺盐、半勺鸡精、老抽、生抽。
5、放入桂皮、八角、干辣椒、黄冰糖，锅中放入葱段，大火收汁。
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1、先把鸡蛋放到热水里煮熟，放入凉水中浸泡，剥掉鸡蛋壳。
3、煎至鸡蛋表面金黄捞出，放一勺盐、半勺鸡精、老抽、生抽。
5、放入桂皮、八角、干辣椒、黄冰糖，锅中放入葱段，大火收汁。