清炒魔芋-----营养美味
1、取1块魔芋,清洗干净后,放在盘中。
2、把魔芋切成块状,放在盘中。
3、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。
4、在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的魔芋倒入锅中,翻炒几下,
5、把魔芋平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,
6、然后,在锅中加入50ml左右的水,盖上锅盖,
7、在锅中的水即将烧干的时候,
8、在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和魔芋混合均匀。然后再加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
9、盛起,装入盘中。
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