汤骨海鲜火锅怎么做

1、汤骨焯水后洗净，放入清水锅中，加入姜片烧开，撇出浮沫

2、加入料酒，香菇熬30分钟

3、汤骨熬好后倒入臻 米升降火锅中

4、盖上盖子大火烧开，转文火煮15分钟

5、利用这时间准备菜品，梭子蟹清洗干净

6、黑虎虾去虾线，小鲍鱼洗净

7、各种丸子一份

8、牛百叶，毛肚清洗干净切条

9、午餐肉切片

10、自己喜欢吃的豆制品一份

11、海鲜菇，金针菇清洗干净

12、生菜泡10分钟盐水

13、汤骨吃完即可涮菜，来张火锅全家福

14、涮火锅首先不易熟的菜先煮

15、煮好按上升键，食物升上来啦！太方便了，避免了菜在锅里夹不到菜的尴尬，升上来一目了然，想吃什么夹什么。

16、成品