1、容器中放入蛋黄5个,白糖30克,牛奶40克,低筋粉85克。搅拌均匀
2、容器中放入蛋白5个,白醋3滴,白糖60克。打发成硬性发泡
3、将做好的蛋黄糊和蛋白糊混合,搅拌均匀。倒入刷过油的盆里
4、水开上锅,蒸40分钟,焖十分钟即可