柠香黄油曲奇的做法
1、所需全家福

3、分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一鸱远忡绑次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。

5、低筋面粉筛入黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。

7、如图所示挤出圆形曲奇

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