手把手教主妇们做各类粽子:[11]咸蛋猪肉粽
1、糯米提前浸一夜,可以多换两次水
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3、五花肉切成适量大小,加油,盐,酱油,少量白糖,以及切碎的紫苏叶一起腌1个小时以上;
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5、咸蛋黄对半切开备用;
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7、然后放一块五花肉,半个咸蛋;
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9、然后再加一块粽叶把食材包全了,把多余的粽叶折起来收口;
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11、把做好的粽子竖着排入高压锅中,然后加入没入顶部的水,上压30分钟或以上;
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