1、如果你用新鲜的鲍鱼，先洗干净。
3、把鲍鱼和鸡肉放在上面，然后倒入烹饪酒，轻酱油，糖和鸡汤到炒锅里。把所有东西都烧开。
5、关掉暖气，除去鲍鱼以外的所有东西。把鲍鱼放在一边，留着烧酒。
7、将鲍鱼放在炒锅上，在浓稠的沸水中炖一分钟。这道菜现在可以上菜了。
