家常小炒苋菜
1、苋菜洗净，沥干水后备用
2、辣油入锅，加人蒜瓣，爆炒，待大蒜的香味显出来，加入刚沥干的苋菜，翻炒数分钟，待整锅的苋菜变软，慢慢变少
3、加盐，继续翻炒一分钟完成
4、炒好了，出锅装盘
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