剁椒鱼头的正宗做法
1、将鱼头从后背处刨开。
3、倒入料酒腌制15分钟。
5、葱切成葱花和葱段备用。
7、蒸5分钟时，倒掉盘子中的腥水。
9、装盘撒上葱花，浇上热油即可。
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1、将鱼头从后背处刨开。
3、倒入料酒腌制15分钟。
5、葱切成葱花和葱段备用。
7、蒸5分钟时，倒掉盘子中的腥水。
9、装盘撒上葱花，浇上热油即可。