如何制作板面
1、在锅中放入清水,大火进行烧开。
2、水烧开后,将面放在锅中在进行大火煮熟。
3、大火煮面的时候,一定要不定时的进行搅拌,防止面黏在一起,影响口感。
4、在面快要熟的时候,可以在放入一个鸡蛋。这样煮熟的面更加营养。
5、面煮熟后,将面条盛出在盘子中。此时可以进行汤汁的制作。
6、最后,将汤汁浇在面中,搅拌一下,就可以食用了。
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