碟鱼简单的做法
常见的有红烧碟鱼头
主料:碟鱼头一个
调料:葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量
做法步骤:
1.备好食材,鱼头从中间切两半,鱼头翅切下
3.小火炒出红油
5.翻面再煎两分钟(同样不要动定型,晃动鱼肉容易散)
7.装盘上面撒上葱花辣椒面,浇热油~不喜欢辣的可以不放辣椒哦
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常见的有红烧碟鱼头
主料:碟鱼头一个
调料:葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量
做法步骤:
1.备好食材,鱼头从中间切两半,鱼头翅切下
3.小火炒出红油
5.翻面再煎两分钟(同样不要动定型,晃动鱼肉容易散)
7.装盘上面撒上葱花辣椒面,浇热油~不喜欢辣的可以不放辣椒哦