怎么蒸枣花卷

1、把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。

3、把面粉放入盆里，把酵母水倒入，再加适量温水把干面粉和成面团，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，醒发1个小时。发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发好了。

4、把发好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成5份均等剂子。

6、然后从有枣的四边把面和枣卷起，如图。

9、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30 分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，花形挺好看的。