鹌鹑蛋能放多久呢

生的镝灶苜匠鹌鹑蛋放在冰箱里可以放一个月左右，煮熟的鹌鹑蛋在一天之内就要吃掉。

如果鹌鹑蛋是新鲜的，且保存在洁净、干燥的地方，在2-5度的环境中，保质期在40天左右；而在春秋季节，气温比较宜人，鹌鹑蛋的保质期在10-15天左右；如果是高温的夏季，鹌鹑蛋保质期只有7-10天。

另外，如果鹌鹑蛋放在潮湿、邋遢的地方，细菌大量繁殖，就会比较容易变质，保质期会降低很多。

鹌鹑蛋的保存方法：

1、鹌鹑蛋和鸡蛋一样，在常温下不宜保存太久，特别是夏天，时间一久就容易变质坏掉，而冰箱中温度低，可以抑制细菌生长，防止细菌繁殖，能够延长鹌鹑蛋的保存时间，因此鹌鹑蛋是可以放进冰箱保存的，但是要注意要将鹌鹑蛋的大头朝上，小头朝下，放入冰箱的冷藏室中，可以保存一个月左右的时间不变质。也可以将鹌鹑蛋清晰干净，擦干后用保鲜袋或保鲜膜包起来再放入冰箱。

2、也可以将鹌鹑蛋煮熟，再放冰箱可以保存6-7天左右。如果蛋壳破裂的可以将它制作成茶叶蛋，放在常温下可以保存2-3天左右。

3、可以在鹌鹑蛋的表面涂一层食用油，防止蛋壳内的水分蒸发，鹌鹑蛋可以保存一段时间，但是建议尽早食用，因为时间一长鹌鹑蛋的营养不仅会流失，而且口感也会变差。